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confrrie - ordre collection annuaires internet internet site de bire brasseries site marchand site perso vin sport musique recommander plan pseudo musique hard rock la bire et les brasseries sur toutes les bieres ! 08/05/2004 la bière, un sujet qui nous passionne tous et tellement vaste que nous avons décidé de créer notre propre site sur le sujet. nous allons essayer d'aborder des thèmes tels que la cuisine à la bière, les livres traitant de la bière, des vidéos sur la bière, les verres à bière, les visites de musées consacrés à la bière, les visites de brasseries, les estaminets, la fabrication de la bière... enfin bref tout, tout, tout sur la bière !!! presentation : cette fine équipe que je vais vous presenter, moi le chef de bar, est issue d'une bande d'amis, qui oeuvrent leurs connaissances également dans d'autres domaines du net, sur un forum et cela depuis plusieurs années, et nous avons voulu malgré les kilométres qui nous separent, vivre une splendide aventure humaine, faite d'amités et d'envies de se faire plaisir ensemble autour d'une petite mousse. lire la suite... une bire brune forte d'inspiration trappiste pour mteren ajout le 11/10/2013 l'association lupul'in mteren n'en est pas son coup d'essai et va lancer sa troisime bire en trois ans. aprs la blonde et l'ambre, elle s'attaque un projet plus ambitieux, une bire brune forte (quadruple) qui a t cherche son inspiration chez les moines trappistes. la lupul'in de katsbier a t produite le 1er octobre 2013 la brasserie angelus et sera commercialise le 9 novembre l'occasion du salon des bires de nol lupul'in kerstbier. catgorie : reportages passage de flambeau la brasserie du caou ajout le 22/01/2012 la brasserie du caou, cre en avril 2005, prend un nouveau tournant ce mois-ci avec un passage de flambeau. en effet, alexis defossez, son fondateur et brasseur, a dcid de prendre une nouvelle orientation professionnelle. bonne nouvelle pour les amateurs des kaou't et de hop hop hop, la brasserie continuera de brasser grce renaud l'heureux qui prend la relve. catgorie : reportages lancement des bires de nol 2011 lille ajout le 13/11/2011 la halle aux sucres lille acccueillait le mercredi 9 novembre 2011 le syndicat des brasseurs du nord et l'association les amis de la bire pour le 26me lancement des bires de noel. cette anne encore, les brasseurs ont ravi nos papilles en proposant des bires de nol trs diffrentes et de grandes qualits. le parrain de cette anne tait m. michel quint, crivain natif de la rgion. catgorie : reportages porte ouverte bires de nol 2011 la brasserie du pays flamand ajout le 05/11/2011 avant le grand rendez-vous annuel, le lancement des bires de nol lille, trois brasseurs se sont runis ce samedi 5 novembre pour nous faire dcouvrir leur cuve de nol millsime 2011. cette anne, c'est la brasserie du pays flamand qui accueillait deux confrres : la ferme des mottes et la brasserie artsienne. catgorie : reportages 1re dition du festival lupul'in mteren - un vif succs ajout le 25/09/2011 mteren attendait son premier festival lupul'in "du houblon la bire" de pied ferme. il faut dire que la commune a un riche patrimoine brassicole, et une des plus importantes surface cultive en houblon de la rgion. ce 18 septembre 2011 a permis mteren de renouer avec son pass, redcouvrir son prsent, mais aussi d'accueillir 15 brasseries et lancer sa propre bire. catgorie : reportages on a brass la lupul'in - bire de mteren ajout le 20/08/2011 vendredi 29 juillet 2011, rendez-vous tait pris la brasserie du pays flamand pour un occasion un peu particulire : brasser une nouvelle bire avec un cahier des charges bien prcis. cette bire, la lupul'in, sera lance le 18 septembre l'occasion du festival ponyme et sera la digne reprsentante de la ville de mteren. pour tenir ce rang, il fallait donc utiliser les houblons cultivs sur la commune, pas moins de quatres varits... catgorie : reportages kaou't brune 2011 - la valse des saveurs ajout le 26/06/2011 la brasserie du caou vient de fter ses 6 ans, et alexis dfossez nous tonne rgulirement depuis nol 2010. nous le suivons rgulirement depuis 2006, et nous avons pu voir l'volution de ses produits durant cette priode. la dernire (r)volution en date est un changement radical de recette pour sa kaou't brune, passant du caf/chocolat au fruit/rglisse/chocolat. catgorie : les bires 100 ans aprs : rsurrection de la bire trappiste du mont des cats ajout le 09/06/2011 un retour aux sources pour l'abbaye du mont des cats qui ralisait son premier brassin il y a 163 ans, une bire brune lgre destine leur consommation personnelle. toutefois, la nouvelle bire de l'abbaye du mont des cats n'est pas brasse sur place, mais en troite collaboration avec l'abbaye de scourmont, en belgique. s'agit-il de la premire trappiste franaise ? le dbat est pos, et nous tenterons d'y apporter une rponse. catgorie : reportages une premire en france - lupul'in kerstbier salon des bires de nol 27/10/2012 les bires trappistes - des saveurs et des lieux 28/03/2012 l'abbaye d'engelhartszell brasse la neuvime trappiste 17/03/2012 2me festival brassicole de tournai 16/03/2012 1er march de la bire artisanale douai 09/03/2012 7me fte de la bire poligny - jura 09/03/2012 un nouveau verre pelforth blonde 23/12/2011 la westvleteren 12 chez colruyt devient une ralit 13/10/2011 2e salon des bires artisanales bretonnes 13/10/2011 aurignac sous pression - un festival de bire dans le sud-ouest 19/09/2011 une bire spciale pour le mariage princier de monaco 29/06/2011 la moisson des brasseurs - 24 au 26 juin 2011 19/06/2011 bire du mont des cats - 8me trappiste au monde ! 31/05/2011 le printemps des brasseries bretonnes - 14 et 15 mai 2011 11/05/2011 bourse des collectionneurs tgestophiles - ferme des mottes 26/04/2011 20:48 brasserie baribale - jack in the box 21:05 brasserie l'helvii - lug barrique pineau 19:53 guineu - jack the ripa 18:56 verhaeghe - 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RegrInfo
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